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　　选购罐头食品时，应注意以下∮事项：　　1、如果在选◥购罐头食品时，发现有◢膨胀、瓶盖凸起、弹性罐或凹罐情况，就╳不要购买，因为这类罐头的内容物∩，可能已径受到征生物作用或产生化学变化，而不适于食☆用了。　　2、罐头生锈可能造成罐头穿孔，微生物很容▽易进入，使食物腐败。有刮痕罐身∑接缝歪曲或重凹罐的罐头，可能是在搬运或贮存△时，碰撞擦伤的，为了确保品质的安●佺，这类罐头建议不要购买。 　　3、拿起罐头，轻轻摇一摇，

　　鲮鱼罐头，可以说是目前我们食用很多的了，并且品◥牌也是十分的多的。至于原材料，那就▓肯定是选用鲮鱼啦，这是一种可养殖的》鱼类，肉质十分的鲜甜好吃。而制造的时▅候，选用的鲮鱼一般都是冷藏过的。　　首要我们可以ζ对制造车间和职工的衣着也十分的严厉依照要求的。一般ζ　先对冷藏的鲮鱼放入冻结室中冻结，接着就会有机器对鲮鱼进行挑选，将大小和重量进行区别。　　再接着会有职工对挑选〓出来的鲮鱼进行人工操作，将鱼腹「中的